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【季節限定】ジャマン自家製桃のコンポート

只今 フレジェに桃のコンポートをサンド!

 

桃の上品な甘さ加減とさっぱりとした食感と

よりしっとりと生地になじむ感じが

暑いこの時期にぜひ味わいたい爽やかさな一品です

 

果物の仕入れ状況によっていちごのサンドとさせていただくことがございます

前日にお電話いただければご確認いただけます

 

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生地はシュー生地にクッキー生地をのせ一緒に焼き上げた

ジャマンオリジナル

中にはキャラメルクリームがたっぷり

ジャマンのミルフィーユにも使用していたキャラメルクリーム

かなり濃厚な「おとなシュークリーム」です

 

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ジャマン自家製桃のコンポートをたっぷり味わっていただける

桃の季節限定のパーティケーキです

サイズは4号サイズ(直径12センチ)のみ 3200円(税込)

旬の桃が美味しい季節のみの販売ですので

ご予約はお早めに!!

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今年も桃の季節がやってまいりました

旬の新鮮な白桃をレモン果汁とバニラ風味のシロップでコンポートし

夏だけの桃のケーキをおつくりしています

まず 第1弾は ペーシュ・ブラン

当店おなじみのノーベル賞授賞式の晩餐会でもてなされるという

香り高い北欧紅茶セーデルのゼリーと桃のコンポートは

爽やかで上品な取り合わせ

そこにまろやかなヨーグルトのブランマンジェが加わり

桃の美味しさをより引き立ててくれます

大阪茨木サロンドテジャマンのみで販売させていただきます

 

 

 

 

 

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お待たせいたしました

今年も夏の季節限定「ココマング」が登場です!

ココナッツのムースとマンゴのムース

爽やかで口どけが良いのはもちろんですが

フランボワーズのジュレを含む全体のバランスの良さを

ぜひ楽しんでいただきたいです

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