お知らせ
2018-06-30 14:17:00
今年も桃の季節がやってまいりました
旬の新鮮な白桃をレモン果汁とバニラ風味のシロップでコンポートし
夏だけの桃のケーキをおつくりしています
まず 第1弾は ペーシュ・ブラン
当店おなじみのノーベル賞授賞式の晩餐会でもてなされるという
香り高い北欧紅茶セーデルのゼリーと桃のコンポートは
爽やかで上品な取り合わせ
そこにまろやかなヨーグルトのブランマンジェが加わり
桃の美味しさをより引き立ててくれます
大阪茨木サロンドテジャマンのみで販売させていただきます