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生地はシュー生地にクッキー生地をのせ一緒に焼き上げた

ジャマンオリジナル

中にはキャラメルクリームがたっぷり

ジャマンのミルフィーユにも使用していたキャラメルクリーム

かなり濃厚な「おとなシュークリーム」です